“椒研所”,是主营麻辣干锅的创新餐饮品牌,门店分布在四川成都、广东广州、佛山等地。以安全卫生的食材之本、用正宗的原料,研发推出爆款单品“招牌麻辣干锅”,打造以麻辣干锅、麻辣汤锅、冒卤小菜、果酒花酒为代表的一系列独特的爆款矩阵菜品。
椒研所的麻辣干锅坚决做到“四个拒绝”:①拒绝二次用料用油;②拒绝味精;③拒绝添加剂;④拒绝方便酱料。坚持创新传统文化,致力将“吃干锅,喝小酒”打造成为一个中国潮流文化的符号。
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