作啫寻觅人间美食,经435天之推敲斟酌,别出机杼,于2019年始立杭城首家啫啫煲专门店,以传统粤菜煲仔为起点,传承并坚守啫之烹饪精华。
猛火与食材激烈碰撞,未见其形先闻其声,镬气并时间同台竞技,即煲未至,香先达,由此方得珍馐美馔之本味。
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