焖菜青年创立于2016年,专注川味焖菜至今,是全国独家的焖菜连锁品牌,在全国100多个城市,经营150多家连锁餐厅,注册会员25万余人,每年为至少100万餐桌服务!
焖菜青年以焖制工艺制作家常菜,提起焖制工艺,其潜台词代表健康、营养、入味。以明厨充分展示,焖制工艺,给以可视化、艺术化、标准化进而体现品牌鲜焖现做的特点。产品追求的是川菜正宗,改革江湖菜,做出80、90后喜欢的正宗川菜,团队行走万里,历时200天,每天3万步,用最好的麻,最好的辣,最酸爽的泡菜,最浓郁的豆瓣,最嫩的仔姜,最新鲜的藤椒,让食客们品味出最美味正宗的天府味道。
1、层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;
2、提供上下水和电源(230KW总电量)供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道/空调,必须具备合格的排烟排污功能、空调功能
1、当地一、二类商圈;
2、商业活动频繁的闹市区:要求商业活动频繁的闹市区,人流量大;
3、交通便利的地区:在上下车人数最多的车站或几个主要站点附近;
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