西鱿伏腰源自成都,以火锅、烧烤、烤鱼为一体的跨界组合,"煎、炸、烤、涮“样样精通,以西游记为主题,菜品为八卦炉、三味真火为主打特色,给人耳目一新的感觉。
目前西鱿伏腰在南京已经筹备2家店铺,计划今年在南京落地4家以上的店铺。在菜品的种类上,有相当大的丰富度,店铺装修以日式简约风格为主,消费主力群体在20-40岁之间。
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