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鱼拿酸菜鱼

信息编号：b20485

中式简（快）餐

业态类别
大众化

品牌定位
20-50㎡

需求面积

创立时间2018

人均消费20-25元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求20-50㎡

企业名称广州亿嘉餐饮管理有限公司

名片合计 : 0张
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品牌简介

　　“鱼拿”是广州亿嘉餐饮管理有限公司2018年倾力打造的酸菜鱼快餐饮的连锁品牌。公司根据多年餐饮经验和餐饮行业发展趋势，建立合理高效的酸菜鱼快餐操作模式、运营流程，从食材加工到餐桌全程可视化，简单操作，易复制，符合现代快餐需求。店面小，投入小，口味独特，模式新颖，省人工，翻台率高。

　　鱼拿酸菜鱼，以其特有的调味个特有的烹调技法而著称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。

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