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日式料理
业态类别
中高端
品牌定位
150-260㎡
需求面积
创立时间2018
人均消费168-600元
开店方式加盟
合作期限3-6年
面积要求150-260㎡
企业名称青岛甄美集团
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作为甄美集团旗下的活力餐饮品牌，甄花精致料理是在全国范围内倡导“互动体验式料理”的先导者。其已在全国范围内拥有多家直营店，以日式铁板精致料理为主，其精心打造雅致就餐氛围、艺术级现场大厨表演、源自世界各地的饕餮美味,为顾客带来高品质、高互动、高性价比的全方位立体化的体验式用餐享受。
在菜品上，甄花主打最佳入口温度的“57°C香”铁板烧系列餐品，以及寿司、刺身、海鲜等百余款新鲜菜品，让顾客“身在甄花，放眼世界”，辅以甄花独创的“秘制酱料”、“网红餐品”，源源不断地吸引新老顾客，赋予门店持久生命力。
品牌特点
1.互动场景新奇体验：开放式铁板厨台+围台而坐，欣赏艺术级大厨表演，同时可与主厨互动交流，为顾客带来高品质、高互动的立体化享受，新奇体验，让每一家甄花加盟店都能成为下一个爆款餐厅。
2.57°C香限量爆款：日式铁板烧与高端食材完美结合，精准拿捏57°C“最佳入口温度”，最大程度保留食物自然本味。辅以“爆款限量预定”活动，掀起门店话题热潮，增加曝光度。
3.点餐式自助现食现做：采用平板电脑点餐，实行现点现做不限量模式，甄花从每一个细节入手，为顾客提供新鲜健康，高度人性化的就餐服务，从而吸引消费者体验用餐，将每个门店打造成为区域“现象级”优秀餐厅。
4.全球美味吸粉无数：搜罗全球美食达人力荐菜品，让味蕾去旅行，顾客坐在门店就能大快朵颐来自全球不同地区的美味，同时保证门店多样化、多渠道营收。
5.6M菜品更新制：创立6个月菜品更新制度，即网红爆款菜单随季更新，为门店增加顾客粘性，网罗新老顾客青睐。
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