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粤式火锅
业态类别
品牌定位
300.00-450.00㎡
需求面积
创立时间2009
人均消费-元
开店方式2285
合作期限5-8年
面积要求300.00-450.00㎡
企业名称深圳市八合里餐饮管理有限公司
汕头八合里海记，正宗潮汕牛肉火锅领导品牌，以牛为重，以鲜撩胃，以正宗存心。
只要品尝过正宗汕头牛肉火锅的食客，无不拜倒在它的清纯鲜美的口感下，尤其是在誉满潮汕一带的知名牛肉火锅连锁店—汕头八合里海记牛肉店。
潮汕牛肉火锅讲究还原食材本来的味道，牛肉火锅要吃出牛肉的本味，一锅*简单的萝卜牛骨清汤锅底里，一片片鲜美可口的牛肉翻滚着，考验着厨师的精巧刀功与牛肉食材的讲究。用简单的调味，取牛骨牛杂精华提鲜，清而不淡、郁而不腻的美味呈现在顾客面前。俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味独特，尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅*为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火锅店没有什么花哨的吃法：更简单的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。
楼板承重：400kg/㎡以上；
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理；
供配电负荷：≧700kw(应急发电≧250kw)；
商圈选择:客流繁忙之处如繁华商业街市、购物中心以及消费水平中等以上的区域性商业街市或特别繁华的社区型街市
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