徽菜
业态类别
大众化
品牌定位
200-400㎡
需求面积
创立时间2013
人均消费50-60元
开店方式
合作期限3-5年
面积要求200-400㎡
企业名称安徽酱味观餐饮管理有限公司
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酱味观成立于2013年，酱味观甄选来自安徽各地的优质食材，抓住安徽多山、多河、多湖的特点，在传统徽菜的基础上，大胆创新与融合，将皖南，皖北和沿江菜肴相结合，力争展现出更具特色，更能体现安徽地域文化特征的大安徽菜体系。
酱味观产品上，坚持好食材出好味道的传统方法。以安徽各地的食材为基础，萧县的羊肉，蒙城的牛肉，淮南的豆腐，怀远的石榴，宿州的符离集烧鸡，巢湖的三白（白丝鱼、白虾、银鱼），铜陵的贡姜，芜湖安庆沿江的水产，宣城的麻鸭，黄山的臭鳜鱼，徽州火腿，黄山笋，刀板香。。。。。这些传承百年的民间美食和质朴纯正的天然食材均被酱味观人一一收纳，从而汇聚成了这张“酱心安徽菜”的文化菜谱。服务上，公司秉承顾客第一的原则，将“好吃”列为酱味观品牌输出的第一价值。长期以来，坚持“不好吃就退菜”的服务理念，顾客只要对菜品有任何的不满，都可以要求立即无条件退换。
未来，酱味观餐饮集团将深入发展“酱心安徽菜”这一品牌核心，继续坚持“不好吃就退菜”的服务理念，努力打造一个被全国人民喜爱并接受的安徽菜品牌，以芜湖地区为中心，积极向外拓展。将安徽文化和安徽故事更多的传播出去并发扬光大，让更多人了解安徽，了解安徽人的待客之道。
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