孟非的小面

信息编号：b21039

创立时间2014

人均消费-元

开店方式2285,2286

合作期限3-5年

面积要求80.00-150.00㎡

企业名称南京雨尚餐饮管理有限公司

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　　2014年11月28日，开于南京万达广场（建邺店）的“孟非的小面”餐馆正式开业迎客，2021年6月孟非的小面选址南京龙湖龙湾天街店开业。

　　“孟非的小面”面馆的食物被分为6大类，分别是汤面类、干捞面类、甜品、重庆小吃类、卤味、小酥肉等。小吃类的菜品主要有小酥肉、夫妻肺片、重庆泡菜、红糖糍粑等。

　　“孟非的小面”除了正宗的重庆小面外，还有重庆当地人喜欢的红烧牛肉面、豌豆杂酱面、鸡丝拌面、红烧肥肠面、山城米线、酸辣粉等。耳熟能详的川渝小吃，红油抄手、汤圆、醪糟、小酥肉都不可错过，为了满足一部分年轻客户还提供老盐柠檬茶、杨枝甘露、红糖冰粉等。

　　“孟非的小面”空运自重庆的各色酱料、食材，在来自重庆的烹饪大师以传统手法烧制，一如既往地呈现山城重庆特色美食。

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　　排烟管道要求：是

　　是否必须补贴装修：否

　　进入项目需城市轨道站点500米内：否

　　必须进驻物业首层：否

　　愿意进驻地下楼层：否

　　需要独立电梯：否

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　　选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方

　　提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格

　　给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理

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