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義公子冰煮羊火锅

信息编号:b21282
  • 其它特色火锅

    业态类别

  • 大众化

    品牌定位

  • 200-400㎡

    需求面积

创立时间2017

人均消费90-100元

开店方式

合作期限3-5年

面积要求200-400㎡

企业名称北京義公子餐饮管理有限公司

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品牌简介

  義公子冰煮羊火锅品牌定位是“做一个根植于民众的品牌”。秉持“匠心用好料,还原老味道”的理念,严格按照父辈传承下来正宗火锅配方,采购原产地火锅食材,其中包括4500米深山上的汉源清溪花椒和800米深山里出产的石柱红辣椒,再精选郫县豆瓣、永川豆豉等原辅材料,30多道炒制工序,采用先进机械辅助、古法炒制,真正做到“色泽红润、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷”,有“满江红”之盛名。

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