又一顺饭庄是北京著名的清真风味饭庄,创建于1948年8月8日。在又一顺创建之前,北京的清真餐馆中,东来顺以涮肉为代表称东派,西来顺以清真小炒为代表称西派,各以不同的特点独树一帜。又一顺饭庄将东派菜的爆、烤、涮和西派菜的精美、华贵小炒集于一店,自成一体,成为独具北京清真风味特色的菜系。
又一顺饭庄开业后,无分教内外顾客,纷拥而至,以飨食又一顺菜为快,生意十分红火。一些社会名人常为座上客。西藏活佛班禅十世大师曾专程到又一顺用餐;溥杰先生为其题写又一顺横幅;1972年前美国总统尼克松访华在又一顺用餐;著名作家老舍先生的夫人胡潔青女士到又一顺后写下了饭香菜美,三江客满意。桌洁杯净,四海人称心的赞誉之词。原人大常委会副委员长许德珩在1985年亲自为又一顺题写了字号牌匾。
特色菜有醋溜木须、风味火锅、腰果虾球、它似蜜等。
添加名片
审核通过后,将发放招商币奖励,完善程度越高,奖励越高。
提交