糖秋千是杭州糖秋千食品有限公司旗下的甜品品牌,创始人秋老师的微博拥有65万粉的大V,是万万千千人眼里,杭州甜品界的酷女孩,曾参加《十二道锋味》,并从一众人里脱颖而出,每年都是谢霆锋在澳门米其林盛宴的助理厨师。
糖秋千门店没有多余的装饰,简洁高级灰水泥墙、木质桌椅,一切都是返璞归真的模样,通透利落中的空气里有着现代的诗意,连吊顶层层叠叠的水墨画,抬眼是网状幕布打造的,连绵起伏。
糖秋千的所有甜品,都摒承秋老师的一贯风格,新鲜健康,不玩套路,不加防腐剂,还附着着鬼马脑洞女魔头秋老师奇思妙想——有红薯泥的、紫薯泥的、芋泥的、菠菜汁的,用果蔬泥代替一部分油脂,如此,油脂减半糖减半,轻松无负担。
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