江浙菜
业态类别
品牌定位
150.00-200.00㎡
需求面积
创立时间1938
人均消费-元
开店方式2285
合作期限1-3年
面积要求150.00-200.00㎡
企业名称上海梅龙镇酒家股份有限公司
梅龙镇酒家以古典京剧“游龙戏凤”中正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆”之轶闻而得名，创始于1938年。主要经营肴肉、煮干丝、汤包、煨面之类的扬帮小吃。酒家的创办人是个京剧爱好者，店名取于古典京剧《游龙戏凤》中的一个地名。
梅龙镇酒家以70年的细心研磨和精到锤炼，形成了“香嫩滑爽、清香醇浓、一菜一格、百菜百味”的独特风格。“梅家菜”的蟹粉鱼翅、干烧明虾、水晶虾仁、富贵鱼镶面、干烧四季豆等近百款的传世经典菜肴被列入中国名菜谱。酒家装潢新颖独特，兼具古典与现代韵味。
1988年,被评为国家二级企业。1996年在“驻沪海外人士看上海”评选活动中,评为全市一家“最喜欢的上海餐馆”。2007年被评为“上海名牌”。2008年荣膺“全国十佳中华老字号餐饮品牌”殊荣。
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