和合品牌由浙江慈溪富绅叶鸿年于清光绪十一年创立。初期,和合由稻香村辞歇师傅“把作”,生产的糕点、炒货、野味、糖果均属苏式糕点。后经宁波人洪品基、陈葆初两任经理博采众长,将宁波糕点香、脆、鲜、丽的特色渗入苏式糕点,制造出独特的带有宁式糕点风味的苏式糕点,如枣子糕、绿豆糕、豆仁酥、四片糕、月饼等,在众多的苏式糕点著名商号中脱颖而出。
和合的苏式糕点有炉货、水锅、油锅、片糕、油面、糖货、印板七大类几十个品种,以“精细优质、清香爽口”著称。一百多年来,和合品牌还先后研发出嵌入彩色福、禄、寿三星与《西游记》、《空城记》等戏文图案的特制云片糕,首创了虾子鲞鱼和“开口笑”新品,设计了精制玫瑰酒、玫瑰酱、虾子酱油、醒酒梅等各色佐品。其独特的茶食风味,浸润着苏城的往日情怀,见证着苏州饮食文化发展的历史。
添加名片
审核通过后,将发放招商币奖励,完善程度越高,奖励越高。
提交