富春是一座始以花局起家,继以茶社兴盛,又以餐饮享誉的百年老店。
富春由花局到茶社,处处体现文化。身处其中,全然没有街市茶馆里的喧嚣和污浊,有的是典雅闲趣的文化氛围,因茶客之中,多为文人雅士。
富春的点心乃淮扬细点之正宗代表,它选料讲究,制作精细,造型美观,馅心多样,甜咸适度,风味佳美。在富春享用茶点,品尝的是一方特色、一方名气、一方文化、一方温馨。富春茶点的特征就像它的店名一样鲜亮。富春拥有与茶点相互匹配、相得益彰的各式菜肴,其中不少被评为“中国名菜”。
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