首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 海鲜(河鲜) 休记光头香辣蟹
休记光头香辣蟹以经营“香辣蟹、香辣乌江鱼”及川味家常菜为主的特色餐厅。休记光头香辣蟹以数十种调料经休记光头香辣蟹特有的烹饪工艺制造而成,其香气怡人,食之难忘。
休记光头香辣蟹在秉承“香辣蟹”这一特色美味的同时,特别推出味家常菜系列,以满足食客的不同要求,。休记光头香辣蟹选用的是产自缅甸的雄性铁蟹,据吃过的人讲,这种雄性铁蟹是食肉动物,凶猛无比。为了提高/增加新鲜,每天都是空运来的。而且吃铁蟹极有讲究,要吃六两左右的蟹,这个时间的蟹肉质细嫩,壳薄容易入味。
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