川菜
业态类别
大众化
品牌定位
300-500㎡
需求面积
创立时间2017
人均消费60-65元
开店方式直营
合作期限3-5年
面积要求300-500㎡
企业名称海口市麻麻爱餐饮管理有限公司
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麻麻爱的时候它是来自成都的中国红，别具一格的画风让人忍不住要一探究竟。
当大家都在排起长龙，等位等到天荒地老的时候，麻麻爱就强势登陆海口，从年轻人市场切入，无论是口味还是店面环境，都有别于其他的酸菜鱼专门店。
创始团队是几位要好的大学同学，最早做这份酸菜鱼的初衷，就是为了找回那份在大学时吃过的味道。
当年几人毕业后各奔东西，几年后，在母校重聚，再来到昔日那家陪伴过，青春年少时光的酸菜鱼店，竟没了从前的味道心中不免有怅然和失落。但是情谊还在，情怀还在，趁着热血涌上心头，大家决定要找回那份年轻的感动，几位老友也因为这份事业又重新走到了一起。为了能让这道鱼一出来便艳惊四座，用了一年多的时间去筹备，在尝遍了海口当时所有做酸菜鱼的店之后，还跑到了四川、广东等地去研究更好的配方。
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