龙在尚海隶属于山东龙在尚海餐饮管理有限公司,主营的是上海招牌小笼、淮扬菜肴、养生粥品和港式茶点四大品牌,并荣获“中华名吃”、“中华膳食特色名吃”、“食神争霸赛金奖”等荣誉称号。
小笼汤包由于用料考究,制艺精湛,具有制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”、口味“鲜”的特点,并且形如菊花,具有皮薄韧滑,馅料鲜美,原汁原味,营养丰富的独特风格。蒸熟后,汤包犹如圆球舞动,极致诱人。
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