状元荟烤创建于2015年末以湘西烧烤为源头,状元荟烤匠心研究烧烤品类美食,发扬最原始烹饪方式-烧烤的制作精髓
“状元荟烤”将汇集天下优等食材,烤出独特美食,争做烧烤界的状元郎。
牛肉:15/手,牛肉选自著名的湘西黄牛,放养的湘西黄牛,生长时期7-8年,农户将上好的牛肉送到湘西杨师傅的家里,再用保鲜车运到长沙。先经过腌制,肉质厚实不塞牙,弹滑入味;
牛油仔细咀嚼后还有淡淡的奶香味;黄喉选用牛黄喉,切得比别处厚,一口一串,实在爽得很!
五花肉选用湘西土猪,上好的五花三层,肉皮焦脆,肉香不腻;
大厨杨春烤串技术一流,对食材和口味要求严谨,状元荟烤所有调料配比都是杨师傅自己秘制,长沙四家店品质一样,食客朋友只需选择离自己最近的门店,不用担心品质哦!
所有烤串都会撒上独家秘制调料、麻辣的恰到好吃;串串烤好后撒上大量的葱花,当串串的热量将葱花的香气逼出来萦绕在你的鼻尖时,所有的味觉细胞全部被激活。
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