宝丰酒,因产于河南省宝丰县而得名,隶属于宝丰酒业有限公司始建于1948年,中国名酒之一。
宝丰酒是我国清香型白酒,位列“中国十七大名酒”,宝丰酒传承国家级非遗技艺,以优质高粱为主要原料,以小麦、大麦、豌豆为制曲原料,精制三色曲,采用传统“清蒸二次清”工艺,固态地缸发酵,酒海陶坛贮存。
宝丰酒,口感具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表之一。所生产酿造的清香产品系列,是河南名牌产品。
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