枝江

　　枝江酒业位于世界美酒特色产区、中国白酒名城——湖北枝江。据光绪六年《荆州府志》记载：“蜀江自此分为诸州，如乔木之有条枝焉，故曰枝江”，古称丹阳，曾为楚国故都。位于城北的关庙山遗址是新石器时代大溪文化的重要组成部分，枝江也是长江流域农耕文明的发源兴起之地，境内江、河、港、汊纵横交错，湖、库、闸、站分布密集，水资源极其丰富，有“一江两河百湖”之称，神秘的北纬30度线、温润的气候、繁茂的植被，以及特有的水质和土壤环境为酿酒所需要的微生物体系生长提供了舒适摇篮。“一滴酒香托起一个梦，一个品牌代言一座城”，枝江因水而兴，因酒闻名。

　　枝江酒业起源1817年创办于古镇江口的“谦泰吉”古槽坊，寓意“谦和、国泰、吉祥”。1949年，“谦泰吉”槽坊改名为“维生公”槽坊。1952年，转为地方国营企业，更名为枝江县酒厂。1983年，枝江小曲获国家轻工部优质产品称号。1988年，枝江大曲、枝江小曲双双获湖北省金钟奖，被确定为湖北八大名酒。1998年，改制成湖北枝江酒业股份有限公司。

　　200余年的一脉相承，枝江酒业凭借深厚的历史底蕴、雄厚的科研实力、独特的酿造技艺，坚守“料、曲、窖、酿、藏”五字真经，最终形成枝江酒清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长的自然风格。