首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 海鲜(河鲜) 旺角小渔村
旺角小渔村,是一家以围绕“烟台传统渔家风味”为主题,凸显烟台特色的“百姓餐厅”。“小渔村”以传播胶东渔家文化,发扬传统原生态渔家美食为方向,不断收集老烟台的经典渔家菜式,再经过联合开发,品质升级,从而成功打造出一款款新式的渔家菜肴。
旺角小渔村是以特色家常菜、烟台小海鲜、经典鲁菜、胶东名小吃为主打的渔家原生态主题餐厅,鲁菜大师由成凯先生(中国烹饪大师、法国蓝带厨皇协会会员、获得五枚CCTV“满汉全席”金牌)担任本公司总经理。中国鲁菜大师徐伟鹏先生直接负责经营管理。
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