首页> 品牌拓展> 餐饮> 休闲餐饮> 烘焙甜品 一克甜品
烘焙甜品
业态类别
品牌定位
50.00-100.00㎡
需求面积
创立时间2018
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求50.00-100.00㎡
企业名称古蓝姆(武汉)食品有限公司
一克甜品主打法式蛋糕,在传统法式工艺制造甜品的基础之上,采用三维数字化技术进行甜品外形设计,3D打印技术把设计概念变成实体甜点,实现科技与传统工艺的结合。
平均每款产品涉及到的原料种类是传统奶油蛋糕的6-8倍,因而研发和制作上的壁垒更高。除蛋糕外,还延伸了下午茶产品,平均客单价在300元左右。
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