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老门框是北京爆肚界的老字号招牌,任氏家族代代相传至今已拥有百年历史,时至今日,历经一个世纪的沧桑变迁,老门框为继承和发展中华名小吃。
老门框是北京爆肚界的招牌,任氏家族代代相传至今已拥有百年历史,时至今日,历经一个世纪的沧桑变迁,“老门框”为继承和发展中华名小吃,经过多年的发展,开拓创新出十三种不同品种的爆肚、炙子烤肉等一系列特色产品,其中“水爆肚仁”更是为众人追捧,赢得了广大消费者的信赖和认可。
至今,“北京老门框爆肚餐饮管理有限公司”已是中国烹饪协会的正式会员,环保低碳与食品安全论坛组委会协办单位,北京市餐饮行业协会理事单位,北京烹饪协会团体会员。并陆续荣获政府和餐饮业权威机构授予的“中华名小吃”、“北京名火锅店”、“中国风味特色餐厅”、“清真特色餐厅”、“北京名菜”、“年度旅游美食特色餐厅”、“知名个体工商户”、“2013年度更具投资价值餐饮品牌企业”、“2013年度更受消费者欢迎的餐厅”、“2013年度更受消费者欢迎餐饮品牌企业”、“中国名菜水爆肚仁”、“中华餐饮名店”等荣誉称号和奖项。
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