江浙菜
业态类别
品牌定位
1500.00-2000.00㎡
需求面积
创立时间1979
人均消费-元
开店方式2285
合作期限8-10年
面积要求1500.00-2000.00㎡
企业名称上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司绿波廊酒楼
绿波廊是上海的招牌餐馆之一，建于1559年（明嘉靖三十八年）原址为茶坊，是潘氏豫园西园楼阁轩厅。1924年（民国十三年）开设乐圃阆茶楼。1979年开设绿波廊餐厅，以经营上海及苏州风味茶点为特色。
绿波廊以海派菜式著称，主要菜名有：响油鳝糊、红烧河鳗。绿波廊酒楼以国宴、船点著称，以接待世界政要，国宾名流多而享誉海内外。
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