HowFun好饭食堂

信息编号：b22286

西式正餐

业态类别
大众化

品牌定位
200-400㎡

需求面积

创立时间2015

人均消费143-150元

开店方式直营

合作期限1-3年

面积要求200-400㎡

企业名称好烦好玩餐饮（上海）有限公司

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品牌简介

　　一家兼具趣味与美味的西班牙餐厅——howfun好饭食堂。howfun好饭食堂属于风格轻松的西班牙餐厅酒吧，彩色活泼的装修风格为整个餐厅营造出放松随意的氛围，桌上积木拼成的“HOWFUN”极富巧思，平底锅做成的灯具让人眼前一亮。

　　HOWFUN的装潢很热闹，远远的走过去就很有食欲～这家餐厅主要是各种由西班牙海鲜饭改良过来的各种饭！

　　Paella起源于西班牙东南亚部的瓦伦西亚，因其制作中使用的双耳平底大铁锅Paellera得名。随着Paella的流行，其已不仅局限于传统的加入海鲜及番红花调色的“瓦伦西亚式”海鲜饭。西班牙当地，寻常百姓做Paella这个传承上百年的料理时往往随性搭配有什么放什么，当地人会加入当地的新鲜食材制作。HowFun好饭食堂主打的“好饭”有趣搭配多种味道，将热情好味于舌尖进行到底。

　　除了主打西班牙好饭外，为了突出好饭随性自在、趣味好玩的精神，我们餐厅也选择了色彩更为丰富、风格为自由的Loft室内设计。原木餐桌和五颜六色的色调搭配，吊在顶上被做装饰的Paellera,五光十色的俏皮风吧台，将西班牙食物的热情传递于每个角落。每张桌子上还放着有趣的玩具积木，让你在进食之余释放压力。

　　“好饭食堂经典海鲜好饭”使用西班牙出产的珍贵番红花调色，完全遵循西班牙传统手法，烹调过程中加入海鲜调制成的高汤，其中番红花作为海鲜饭的灵魂尤为重要。它是世界上名贵的食用香料之一。2人份的海鲜饭需要加入0.1g的番红花。与西藏种植的藏红花和四川产出的川红花不同，我们餐厅使用的是西班牙本土种植的番红花，出品更佳。

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