首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 江浙菜 宁波状元楼酒店
宁波状元楼宾馆原称宁波状元楼,坐落在宁波市区东门口,原址在江北岸三江口畔。创建于清乾隆五十年(1785年),以经营正宗甬帮菜扬名。状元楼的宁波菜以海鲜菜肴为主要特色,凭借丰富的海鲜资源,注重鲜活料理烹调技艺,突出原料本味。
2000年,“状元楼”酒店停止营业后,老“状元楼”的牌匾一直闲置,如今这块老牌匾被挂在酒店二楼大堂,经过8年沉睡,重新焕发光彩。2009年7月,宁波状元楼酒店成功在宁波和义大道成功重建振兴。为弘扬金牌老字号文化,传承非物质文化遗产,打造甬菜高端品牌和商务平台,2011年1月18日“状元楼会馆”入驻长丰舟宿夜江,亦将“状元文化、甬菜经典”在奉化江畔精彩第一湾传承演绎。
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方;
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格;
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
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