张飞牛肉是四川张飞牛肉有限公司旗下品牌,创建于2002年。以独具古蜀国文化元素的街景店铺为载体,主营保鲜熟卤食品、张飞牛肉常温产品,冷鲜产品等。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。
张飞牛肉是具有浓厚的四川风味的特产,其表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。2024年2月1日,入选第三批中华老字号名单。
添加名片
审核通过后,将发放招商币奖励,完善程度越高,奖励越高。
提交