中华老字号赊店老酒源于夏,兴于汉,风靡于明清,繁荣于现代。每一杯赊酒,蕴藏着五谷精华,也蕴藏着赊店老酒的匠心。这份匠心传承的历史可以追溯到夏朝仪狄因酿酒获罪流放,在神泉镇(今南阳社旗县)发现此地为酿酒佳地,好酒好粮,始酿赊酒,名动中原。西汉末年,王莽篡权,刘秀在镇上刘记酒馆赊旗起义。称帝后,封刘记酒馆为“赊店”,酒为“赊酒”,封“神泉镇”为“赊旗镇”,赊酒成为了御用贡酒,在王孙贵族中备受推崇。自此,赊店老酒成为宫廷御酒,延续多年。
跟随历史的巨轮,“赊店老酒”于1949年建厂。包括永隆统、永禄美、工泉美在内的10家最大的赊店酒馆率先牵头成立的“酒仙社”也并入赊店酒厂。自2009年改制以来,赊店老酒的目标从“建成河南白酒领军企业”到“跻身全国名酒行列”到现在的“实现企业上市”,在行业竞争激烈情况下,更是取得骄人的业绩。
赊店老酒于传承中创新,将传统酿酒技艺与科技创新完美融合,不断在品质提升上取得丰硕成果:继元青花•洞藏年份酒先后荣获“中国白酒感官质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”之后,赊店•名莊又在国评中获得了综合评分第二名的优异成绩,以比肩全国名酒的品质被河南日报誉为“豫酒品质典范”。
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