怀山堂

　　清乾隆三十八年(1773年)，河洛康家第十世康玉生举家迁往怀庆府西南冷村(今焦作温县西南冷村)，专注怀药的种植和加工，并创立商号“怀山堂”。

　　康玉生的儿子康进禄，聪明伶俐，善于钻研，不论是种植管理，还是加工工艺，都更胜父亲一筹。短短几年时间便名声大噪，吸引了众多南来北往的客商，加工出的怀药，被当地官府选为贡品每年供应皇室。怀山堂名号越传越广，成为怀药世家、豫商典范。生意逐渐做到了北京、河北、山东、湖北、湖南、广东等地，并在各地建立分号，“恒昌德”、“霖兴久”等怀山堂旗下分号在怀药界亦享誉盛名。

　　到今天，怀山堂品牌已有251年历史，是河南老字号品牌、中国自主品牌。经历八代传承，第八代传人为康明轩。康家一代又一代传承人坚守“留余”祖训，公平经营，童叟无欺，凡事留余，处处为真。同时，坚守中医传统炮制技艺，用匠人精神淬炼出山药珍品。

　　改革开放后，怀山堂第八代传承人、康百万家族第十八代后人康明轩立志重振怀山堂，遂成立怀山堂股份公司。立足怀药之乡的优势，围绕铁棍山药特色农产品，致力于怀药养生的传承和发扬。通过标准化种植、科技创新等举措，利用现代化科技以及四大怀药非遗传承炮制技艺，相继开发出怀山堂铁棍山药粉等以怀山药为代表的系列产品，以及针对不同年龄、性别与健康需求的“山药+”全生命周期食养产品，成为山药健康食养的带领者。