ZEN茶’fe立志于专做真品抹茶的宗旨,全力把日本禅与茶的文化带回中国,引回家乡,创新抹茶文化的内涵,将走出去的抹茶文化重新纳入中国茶道文化的范围;打造中国抹茶文化的品牌,感受我们祖先遗落的文化,寻找回归。
根据日式抹茶特点,在传统抹茶的基础上,制作出了现代抹茶新品类,并不只是用在茶道上,日式点心、洋式点心、主食等加入抹茶粉的“抹茶味”食品也都在增加。
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