二克山是创始于1915年的黑龙江省克东腐乳有限公司旗下品牌,是国家商业部授予的中华老字号。克东腐乳是中国调味品行业的大型骨干企业,是我国“微球菌”腐乳的开创者和代表性企业。
克东腐乳之所以畅销不衰、始终受到消费者的不断追捧,主要缘于其产品在三个方面的独特体现:一是“微球菌”技术独领风骚。破不开、偷不走、买不到、仿不出,独一无二的“微球菌”酿造工艺使克东腐乳颜色鲜红、后味绵长、醇香馥郁。二是绿色品牌,健康放心。克东腐乳以纯正东北非转基因大豆为主料,以十三味名贵中草药为调料,配以独特的火山岩矿泉水,经三十几道工序精心加工而成,绝不添加任何防腐剂、人工色素和任何甜味素,产品富含滋补与保健功效,集品质优良和营养全面于一身。三是百年秘制配方加现代化的改良工艺,自动化生产、系统化控制,使这一民族瑰宝在保持传统风味的同时还兼备现代食品的安全优势,堪称是民族智慧与自然元素完美结合赋予现代生活的极致享受。
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