南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号,位于北京。以爆、烤、涮等烹饪特色闻名京城,其小吃宴更是精美绝伦,独领风骚。
南来顺创建于1937年,掌柜石昆生本是卖爆肚的,人称“爆肚石”。他最初在天桥公平市场开了家小饭店,起名“南来顺”,开始只有三间门脸、十来个人,出售十几样小吃和家常菜肴。紧挨着它的还有“豆腐脑白”。这些小吃大多祖辈相传,制作不传外人,口味独特,很难仿造,渐渐创出了牌子。
南来顺饭庄几经变迁,从天桥一个小摊点发展成为了京城首屈一指的清真饭庄,地址也迁址到了大观园,其古色古香的建筑风格,豪华典雅的内设环境,往往令到此就餐的食客留恋往返。落座南来顺的豪华大包,推开花窗,凭栏眺望,大观园景色尽收眼底。那小桥流水,曲郭回廊,萋萋芳草和向晚的晴霞,清淡而宜人。落座在南来顺饭庄,让人有暂时远离了城市的忙碌、喧嚣和拥挤,享受大自然的宁静、温馨与闲适之感。 南来顺推出的一桌高档筵席——“清真第一宴”更是将美食、美器容为了一体。
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