黄天源糕团店创建于(清)道光元年(1821)年,坐落在中国苏州市观前街,是江浙沪一带的中华老字号名店。初由浙江慈溪人黄启庭在东中市都亭桥境设一粽子摊。粽子质量好,生意不错。经几年经营,即在都亭桥赁一小屋,开设黄天源糕团铺。供应品种渐次增加五色汤团、挂粉汤团、咸味粢饭糕、咸味猪油糕、黄松糕、灰汤粽、糖油山芋等。
80年代以来,黄天源先后扩大了店堂和工场问。有观前街(86~88号)、玄妙观东角门两个堂回,糕团品种达200多种,每天供应60多种。近年来,在原有的基础上,又创新和发展了其他礼品糕团,并从蛋糕裱花得到借鉴,设计制作出松鹤同春、龙凤呈祥、凤穿牡丹、嫦娥奔月等口味美、造型美、装演美的新型糕团。这些产品都通过本店和设在北京、上海、南京等城市,以及安徽、新疆等地区的分店进入千家万户,行销海内外。1995年4月,在香港举办"苏州食品节",以百年老字号采芝斋、黄天源两店的产品为主,其他传统食品为辅,突出了苏州传统、风味、特色三大特点。主要食品有糕点、糖果、蜜饯、炒货4大类73个品种,供不应求,大受江、浙、沪籍香港同胞的欢迎。
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