首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简（快）餐 王兴记
中式简（快）餐
业态类别
品牌定位
80.00-100.00㎡
需求面积
创立时间1913
人均消费-元
开店方式2285
合作期限1-3年
面积要求80.00-100.00㎡
企业名称无锡市王兴记有限公司
王兴记始创于民国2年（1913）1月，至今已有100多年的历史，是商务部认定的中华老字号。其主营产品无锡小笼、馄饨系列，历经近百年传承，已形成色、香、味、形俱佳，甜咸适中、鲜美可口的独特口味，成为享誉海内外的中国名点。
王兴记人在传承传统风味的同时，致力于开发和创新传统风味。邀请江南大学食品工程系专家教授，对产品的品质质量进行优化整合，全面提升王兴记的质量体系。择优选择原辅材料采购供货基地，定点采购王兴记专用面粉，猪肉、野生水产品，涉蔬辅料、蔬菜等。
王兴记的厨师致力于对鸡汤三鲜馄饨、鲜肉小笼馅心的传统配方、制作工艺重新优化整合。对蟹粉、蟹黄小笼馅心的配方和制作工艺根据现代消费者需求，进行了改良。并重新调整了虾仁馄饨馅心主料、辅料、佐料的配比。对馄饨汤的配制，使王兴记品牌的口味质量，日复一日，不同凡响。
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
需要独立电梯：否
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