江浙菜
业态类别
品牌定位
130.00-170.00㎡
需求面积
创立时间2010
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求130.00-170.00㎡
企业名称杭州唐排餐饮管理有限公司
叶马茶楼是位于杭州西湖区赤山路苑18号(虎跑路口)的一家茶座。叶马茶楼品牌成立于XXX年，以咸肉蒸鸡、清蒸白条、酒香带鱼、红烧猪蹄、葱焖大鲫鱼为主要经营产品，总部位于杭州。这里的菜讲究的就是两点：原料和本味，“本”的东西、“土”的东西多，烧法讲究入味，原汁原味。好食材难找，店里的猪肉、土鸡、江河海鲜，小到豆腐皮、黑木耳、笋干，老马都得亲自采购。
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