兰塔巷为了给大家带来原汁原味的西北风味,一切都追求极致。店内的大厨和店员都是从甘肃特聘,大部分原辅材料都是精挑细选打飞的来到魔都。从人员到食材再到制作过程,我们都秉持初心,为的是给大家带来最正宗的西北菜风味。
地道西北味,都是家乡的味道,凭借地道的口味征服魔都人民。在兰塔巷,质量和分量我们都争取做到两全。大盘鸡香香辣辣吃起来超带感,里面的面皮更是堪称盘中的灵魂所在,Q弹鲜麻,足够有味。不仅是西北人民的最爱,开业不久,就一度俘获了魔都人民的舌尖。
1、层高在3.5米以上。
2、柱距在8米以上。
3、供电:三相五线。
4、配备独立的消防设备、消防栓,消防检验要合格。
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