湘菜
业态类别
品牌定位
100.00-250.00㎡
需求面积
创立时间2019
人均消费-元
开店方式2285
合作期限2-5年
面积要求100.00-250.00㎡
企业名称上海猪嗲嗲餐饮管理有限公司
胡子大厨定位湘味快炒专门店，它的定位介于低客单、低价值的湘味快餐和高客单、高价值的湘菜正餐综合型餐厅之间，但又注重口味，选址周边多为写字楼。
在核心菜品上，它主打中餐现炒，使用明档形式，让消费者看到镬气展现。门店桌席设计具有多样化和灵活性，有2人、多人吧台，包间圆桌或方桌，坐席有沙发和座椅。多样紧凑又不失舒适度，还可以拼桌，门店席位利用高效。
目前主要在上海布局。
1、层高不低于3米，门面宽度6米以上
2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道/空调，必须具备合格的排烟排污功能、空调功能
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审核通过后，将发放招商币奖励，完善程度越高，奖励越高。
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