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香港粗菜馆 (茗星粗菜馆)

信息编号：b2324

粤菜

业态类别
中高端

品牌定位
800-5000㎡

需求面积

创立时间1992

人均消费100-200元

开店方式直营,加盟,联营

合作期限5-15年

面积要求800-5000㎡

企业名称上海菜篮餐饮管理有限公司

名片合计 : 1张
查阅次数 : 5928次
浏览量 : 1053次

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品牌简介

　　香港粗菜馆于1992年成立，由蔡澜和老友崔明贵合开的“茗星粗菜馆”。凭着备受街坊厚爱的家乡风味，从最初的“大排档”，到如今已拥有逾十家分店，粗菜馆始终没有忘记初心，秉持对香港人心中“过去的精致风味”的致敬，用美食唤起人与人之间的人情盛意。

　　香港粗菜馆是一家以改良粤菜、广东当地小炒为主的大型连锁餐饮企业，现阶段店面主要分布于香港、上海、苏州、杭州、宁波等地。地处商业、娱乐、购物中心地带。粗菜馆每家分店面积在1500平方米左右，平均餐位500多个。香港粗菜馆的出品均由港厨主理、集粤菜之精华，又独具匠心，化糟糠为美味，正应了金庸先生为粗菜馆的那句提笔--草草不恭，粗粗有料

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彭**

上海茗星粗菜馆酒店有限公司

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