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匠人牛品

信息编号：b23519

日式料理

业态类别
中高端

品牌定位
300-500㎡

需求面积

创立时间2018

人均消费170-200元

开店方式直营,加盟

合作期限3-5年

面积要求300-500㎡

企业名称北京汉拿山餐饮管理有限公司

名片合计 : 0张
查阅次数 : 5928次
浏览量 : 1373次

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品牌简介

　　匠人牛品，是一个经营日式烧肉的连锁餐厅，是汉拿山旗下品牌，致力呈献正宗炭火烧肉佳肴，尊崇工匠精神，餐厅严选优质时令食材，精工细作，并以现代的烹调手法诠释每一道菜品，尽显经典烧肉的精髓。

　　匠人牛品，一个高端的日式烧肉连锁品牌，致力呈献正宗日式佳肴，尊崇工匠精神，餐厅严选优质时令食材，精工细作，并以现代的烹调手法诠释每一道菜品，尽显经典日式烧肉的精髓。

　　匠人牛品目标客群为有高品质需求的商务人士消费群体，选址在一线城市的优质物业，且每个城市只限量开设一家门店，是商务谈判，聚餐的优质选择。

　　匠人牛品抱着严肃公证的态度去对待一切美食，并不希望因为这种误解，让喜欢美食的人在认知上产生任何偏差。

　　匠人牛品为大家带来了最地道且无须机遇的美食，只为了让所有喜欢美食的人能品尝到地道的炭火烧肉！

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选址需求

　　1、层高：最低裸高要求4.5米，楼板承重350KG/平方米

　　2、煤气量：40立方米/小时，天然气20立方米/小时

　　3、电量：120KW/小时

　　4、上水管径：DN50mm，下水DN150mm

　　5、厨房排烟量：35,000-40,000立方米/小时，新风量25,000方米/小时

　　6、排烟道横截面积：不低于1.3平方米

　　7、空调制冷量要求：350-400大卡/平方米。

　　8、预留空调外机摆放位置

　　9、备注：水、电、煤等管道接驳进户。

　　

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其他需求

　　1、城市繁华市中心，成熟商圈最佳，主城区区域性商圈

　　2、大中型商业综合体、购物中心、商业街，孤客流量大

　　3、交通易达性：项目周边交通状况良好，地铁直达最佳。

　　

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