在欧洲的街头小巷,散落着许多这样的咖啡馆——没有像样的沙发座,没有精致的司控和马卡龙,一张张白色遮阳伞下,一个大杯马克杯的咖啡可能只要1欧元,但味道仍旧浓郁而香纯。坐在伞下,看着街景,聊着人生,疲惫的日子一下子变得轻盈起来,咖啡生活,原来每个人都能轻松享受。
当天语雅阁的掌门人在欧洲喝到这样的咖啡,体验到这样的生活方式,当下决定,一定要让自己的朋友也能喝到这样温暖可亲的咖啡,与欧洲人一样享受浪费半日阳光的“奢侈”生活。于是,休闲咖啡馆的雏形在天语掌门人的脑海中埋下了种子。经过对国内和常州市场的调研,掌门人最终将这家咖啡馆的基调定位为“用亲民的价格,享贵族的品位”,常州市场诞生了第一家自助式咖啡馆——天语雅阁,店址就选在人文荟萃的青果巷。后来,那幢独立小楼里的咖啡馆,成为了常州运河时尚文化界里鲜亮的一笔。至今,自助式消费仍是常州乃至周边城市咖啡休闲茶座最主要最受欢迎的经营方式之一。
1、选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方;
2、提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格;
3、给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。
1、当地一、二类商圈成熟购物中心;
2、商业活动频繁的闹市区:要求商业活动频繁的闹市区,人流量大;
3、拥有良好的公共交通网络抵达商场(公交站,地铁等)。
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