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煮意皇牛 (煮意皇牛鲜牛肉火锅)

信息编号：b2363

粤式火锅

业态类别
大众化

品牌定位
400-600㎡

需求面积

创立时间

人均消费80-100元

开店方式直营

合作期限3-5年

面积要求400-600㎡

企业名称贵州铭品餐饮管理有限公司

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品牌简介

　　鲜----中国饮食几千年来孜孜不倦对食材处理的最高境界！而煮意皇牛征服食客最严苛的要求就是：只选用自家牧场天然草料喂养的关岭皇牛，必须当天宰杀。保证从牧场到餐桌，严格控制在5小时以内。每一头都保证了高纤低脂的紧密肉质。煮意门店最亮眼最放心的莫过于“鲜切明档”，不用进门就可以看到厨师们在明档里对刚屠宰的皇牛进行分切装盘。

　　

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选址需求

　　1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方；

　　2、提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格；

　　3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理。

　　

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