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小汤主·东南亚风味麻辣烫是2017年福州小餐饮的一匹黑马,于2017年5月在平台品牌孵化中心研发成功,并于6月开启第一家实体店。
小汤主针对年轻客群推出的新式时尚麻辣烫,以多款风味汤底、优质健康食材为卖点。小汤主的创始团队,始终专注于小而美的餐饮项目打造,在丰富的行业经验里形成了精准而独到的发展目光。在食材上执行统一标准化管理,架上每份食材均通过QS食品质量与安全认证。
小汤主提出的概念是:“喝再多的心灵鸡汤,不如一碗好汤。”年轻客群最乐于尝鲜,与众不同的东南亚风味汤底立刻吸引了蜂拥而至的人群。
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