川菜
业态类别
大众化
品牌定位
300-600㎡
需求面积
创立时间2013
人均消费60-70元
开店方式直营
合作期限3-5年
面积要求300-600㎡
企业名称重庆蓝北人家餐饮管理有限公司
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重庆蓝北人家渝菜坊隶属于重庆蓝北人家餐饮管理有限公司。正式成立于2013年，目前拥有蓝湖郡店及龙湖U城天街店两家店面，在职员工100余人。是一家专注于新派渝菜的研发及经营，立志走向大江南北的连锁餐饮企业。
蓝北人家一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的极致享受，时刻经得起感官检验为使命，以”三像”原则（像军队、像学校、像家人）为根基的团队管理理念，培育有执行力，爱学习，懂感恩，有理想的员工队伍，良心经营，科学管理，已取得骄人业绩。
扎根重庆，放眼神州，蓝北人家积极拓展直营店面，坚持以诚信经营，品质为本的经营理念，品牌经营过程中深受新老顾客的好评，蓝北人家品牌已成众多饕鬄食客心中之私家厨房。
1、首选物业：商业综合体、购物中心
2、楼板承重：350kg/㎡以上；
3、给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理；
4、供配电负荷：≧700kw(应急发电≧250kw)；
5、硬件设施要求：独立门面、出入口；独立客梯、货梯和收货平台、空调机组、管道燃气等；
6、建筑要求：框架式结构，层高不低于3.5米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上。
1、商业综合体，购物中心，商业活动频繁的闹市区，人流量大；
2、拥有良好的公共交通网络抵达商场公交站，地铁。
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