粤菜
业态类别
大众化
品牌定位
300-400㎡
需求面积
创立时间2012
人均消费88-92元
开店方式直营
合作期限3-5年
面积要求300-400㎡
企业名称北京开鲜餐饮管理有限公司
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【黑鸡小馆】素来以特有的【清炖黑鸡汤】赢得无数京城女性食客的青睐，【清香不肥腻】的独到口感堪称一绝。从二零一二年创建至今一贯秉承【当日现吊】，以传统工艺沿袭着中国餐饮文化。好食材只用最简单的烹饪方式，**程度保持食材原有的风味。孟浩然有诗：“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。”黑鸡小馆怀着为家人烹调的心意，愿以美食为君，知味，养身，怡情。
黑鸡小馆是一家2012年刚刚开业的新餐厅，很多食客对小馆还不是特别的熟悉，如果不是对餐饮和美食很感兴趣，它只是和千百万餐厅一样的小馆子。其实不然，黑鸡小馆的母公司是全国著名餐饮企业，西北菜翘楚西贝莜面村。
1、选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
2、提供上下水和电源（230KW总电量）供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
3、给排水/排油/排污/烟道/空调，必须具备合格的排烟排污功能、空调功能
1、城市繁华市中心，成熟商圈，主城区区域性商圈
2、大中型商业综合体、购物中心、商业街，孤客流量大
3、交通便利，项目周边交通状况良好
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