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鮨和歌

信息编号:b24103
  • 日式料理

    业态类别

  • 品牌定位

  • 100.00-120.00㎡

    需求面积

创立时间2019

人均消费-元

开店方式2285

合作期限1-3年

面积要求100.00-120.00㎡

企业名称上海誉巍餐饮管理有限公司

  • 名片合计 : 0
  • 查阅次数 : 0
  • 浏览量 : 679

品牌简介

  主打高级寿司的鮨和歌,坚持纯正的日本匠人精神,确保还原出食材的新鲜,整店的环境装饰全部进口自日本,采用了日本的工艺。店内30年经验日本名厨坐镇,团队均在高级日料店担任过重要职务。名字灵感源于日本的和歌山地区。鮨和歌便跨越山海,将那一方山水置于板前。餐厅主打Omakase式的寿司,Omakase在日语中是“拜托”的意思,享受充满惊喜的日式料理哲学。食材的选择却诚意满满,盛装在食材盒里满满当当的是日渔料,仅凭美貌就足以征服人心。

  

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