首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简(快)餐 福建沙县小吃
福建沙县小吃的历史源远流长,是起源于夏商周朝代的中华传统美食,以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色,且来源丰富,家家户户都能做上几样,城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市,非常方便。
从饮食科学的角度看,福建沙县小吃又是合乎科学的健康食品。沙县小吃基本上是低脂肪、低热量的清淡食品。沙县小吃最主要的原料之一是黄豆、大豆,其营养成分的含量在各种食品中是名列前茅的。沙县风味小吃的许多原料、佐料都有丰富的营养。
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