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小火锅/自助火锅
业态类别
大众化
品牌定位
300-400㎡
需求面积
创立时间2012
人均消费80-100元
开店方式直营
合作期限5-8年
面积要求300-400㎡
企业名称上海西提餐饮管理有限公司
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石二锅意为同一个锅可以选择两种不同的口味。传承了怀旧石头锅的先炒再煮，同时揉合日式涮涮锅的极简体验。
在石二锅给您提供干净透明的开放厨房、简洁明亮的用餐环境下享用到安心丰富的新鲜食材。
产品特色：
石锅宝典1炒2香3煮4鲜
坚持采用古法精炼的白麻油，再加上独特秘方的浓郁汤头，清甜滑口。
倒入洋葱片、蒜等炒料爆香，让石头火锅香气令人特别难以抗拒。
放入脆甜的高丽菜。吸取甘醇的汤汁，搭配丰富的玩滑、肉片、海鲜，尽是满足、尽是幸福。
鲜采的四级时蔬，以当令食材为您传递天然的风味，一年四季，让您随时享受、随时尝鲜。
个性服务：
石二锅每一位同仁伙伴、不分岗位，都是顾客“美好体验”的创造者。我们都将致力提供每一位顾客最好的“石二锅”体验。顾客走近店铺，就要能被独特的麻油香吸引，而走进店铺
就迎来刺激您味蕾的火锅香气，店面给您呈现出来新鲜的食材、配料，新鲜的环境；从就坐、点餐、用餐到买单，顾客都能轻松、简单完成，在每一个环节，我们都提供令顾客“安心”的用餐体验。
【一锅一会】珍惜与顾客“一锅”的缘分，石二锅提供给每一位客人一锅完美的食物，
并将把握顾客短暂的用餐时间，努力为他创造在这一锅时间中的美好用餐体验，使每位顾客都能带着愉悦的心情离开，这就是“一锅一会”的“一锅热情”。
1. 商业中心，购物中心，百货特业配套，商业综合体；
2. 餐饮楼层，300-400平方米，可以不在同一个楼层；
3. 梁底及设施下限最低空高3米，具备炉里场地30米内的空调外机放置位置，具备餐饮所需上下水、排烟管道，供电量210-300KW，楼板荷载不低于350KG/M2；
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