农耕记的前身叫‘’味人民服务”,于2015年6月开设在深圳民治街道民丰路。常年在外的游子只因思念家乡的味道,便心生做一个自己宴请朋友吃饭的地方,并没有打算推广发展。
然而在没有做任何推广运营之下,朋友来过一次之后,总会继续带朋友再来。回头客越来越多,生意也越来越好。冯总意识到这个山里好味进城的市场是有发展空间的,于是决定把它带给更多人,做一个自己的品牌。
而要想吃到正宗的乡土菜,只有从原产地挑选最地道的食材才能烹饪出原汁原味。不过这些都分摊在食材的采购成本、运输成本之上,店类90%的食材都是来自湖南大山,从各个乡镇寻找最原始的食材搬运到深圳,只为了在深圳也能吃到家乡正宗的味道。
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