首页> 品牌拓展> 餐饮> 火锅/焖锅/干锅> 焖锅/干锅 大口妹
大口妹肉蟹煲采用的是明代肉蟹煲的宫廷秘制配方,并在此基础上加以改进,使之更加符合现代人的用餐口味,将螃蟹的味道提升到了极致,是海鲜菜品中的绝品。
经过精细的原材料挑选和严格的多重制作工序,大口妹肉蟹煲把鲜活肥美的螃蟹与软糯的年糕、爽脆的藕片、酥嫩可口的鸡爪、富含胶原蛋白的猪蹄等食材搭配烹饪,并加入柠檬、薄荷等天然香料加以调味,让菜品的口味更加鲜美独特,菜式更加美观诱人,荤素搭配均衡,营养丰富多样。
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